Pelengkap yang umumnya wajib ada bagi para penggemar sajian hidangan nuansa pedas adalah sambal. Sambal yang telah disajikannya pun juga berbeda-beda dalam setiap sajiannya, seperti salah satu sajian sambal berikut ini yang super duper nikmat pedasnya, yakni sambal bawang seuhah lada.
Teman setia lalapan satu ini membuat lidah penikmatnya terasa kocar-kacir, akan tetapi tanpa rasa kapok untuk berhenti menikmatinya. Nah, apa Anda termasuk para penggemar makanan dengan selera pedas?
Jika memang demikian, pastinya sajian sambal merupakan suatu keharusan di dalam setiap santapan hidangan Anda. Untuk itulah, bagi Anda yang selalu menginginkan sajian sambal pedas yang maknyus disetiap suguhan hidangan makan Anda Cara penyajiannya sangat mudah sekali, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan sambal dan juga ulekan saja.
Namun, untuk lebih jelasnya, lihat cara penyajian selengkapnya dalam resep masakan nusantara berikut ini.
Bahan-bahan membuat sambal bawang seuhah lada
Cabe merah berukuran besar 5 buah, cabe rawit hijau 10 buah, bawang putih 7 butir, bawang merah 3 siung, garam ½ sendok teh, gula pasir ¼ sendok teh, dan minyak goreng 3 sendok makan.
Langkah-langkah membuat sambal bawang seuhah lada
Silakan siapkan wajan, lalu panaskan 3 sendok makan minyak kemudian goreng semua bahan sambal yang sudah dibersihkan, kecuali garam dan gula hingga mengeluarkan bau harum. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
Langkah berikutnya, silakan siapkan ulekan, lalu tuang bahan-bahan sambal yang sudah digoreng tadi di atasnya, kemudan haluskan bersama dengan tambahan garam dan gula pasir.
Nah, kini sambal goreng pedas buatan Anda sudah siap disajikan bersama dengan lalapan dan juga menu masakan kesukaan Anda.
Sajian sambal bawang ini juga bisa diupgrade lagi jadi sajian yang super duper pedas sekali, khusus buat Anda penggila level pedas dengan cara menambahkan kembali cabe rawit pada campuran bahan sambal yang diulek halus tersebut.
Nah, demikianlah tadi cara membuat sambal bawang seuhah lada khas Jawa Barat yang bisa kami informasikan, semoga bisa bermanfaat. Untuk makanan indonesia di Dubai, kita bisa coba restoran indonesia di Dubai